ぐるめマニア『桜製菓』
早春の寒い朝、幸手小学校に向かう子供たちの通学路でもある妙観横丁を通り抜けると朝日の中からお醤油の香ばしい匂いが辺り一面に広がってくる・・・。今回ご紹介する美味しいお店、中4丁目の『ビックあっちゃん』のいる『桜製菓』さんです。
創業半世紀、幸手のお茶の間の必需品。帰省のおみやげ、ご贈答品でみなさんにぜひご賞味していただきたいおせんべいです。
素朴にして頑固なまでの店主こだわりの醤油とお米のハーモニーはまさに絶品です。一度ほおばってしまったらお茶の間にはなくてはならない。そんなおせんべいです。
醤油煎餅はもちろんお砂糖をまぶしたお煎餅やゴマ煎餅もまた格別です。それと、私も小さい時から大好きなおっかけ煎餅（昔は銀色の缶に）もいろんな味が楽しめてまた楽しい一品ですよ。
みなさんもぜひ足を運んでみてください。きっと大きな笑顔と大きな挨拶で迎えてくれます。
埼玉県商工会青年部連合会 監事 宮田 充
